2020年2月2日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 gypsyshu blog こだわり うどんへのこだわり ＡＳＷ最高峰の金斗雲（きんとうん）を使用。 「金斗雲（きんとうん）」は、うどんにした際の輝く色調と冴えを最大の特長とし、見た目の美しさとおいしさを兼ね備えた小麦です。 ・金斗雲(きんとうん)」の特長 […]
2020年1月23日 / 最終更新日 : 2020年2月2日 gypsyshu blog 究極に美味しくなる枝豆の茹で方！！ 一番好きな食べ物は？って聞かれたら昔から『枝豆』と答えるくらい枝豆が好きなんです。 今回は枝豆について話ます。 まず、枝豆は大豆だって知ってますか？ 枝豆というのは、大豆を未熟な […]
2020年1月8日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 gypsyshu blog 1分瞑想で人生が変わる！？ 1日の中で、少しだけ落ち着いて、自分自身に意識をおくことで人生が変わる。 仕事の事、これからの事、家族の事、友人、恋人の事を考えて、頭の中が忙しい時ありませんか？そんな「心に今がない」時こそ、マインドフルネス瞑想を、おす […]
2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 gypsyshu blog 食べ方は生き方 食べ方で人生は変わる 食べる事とは、生きる事です。 つまり「食は命」です。 その「食」も食べ方によって、生き方も変わります。 食を大切にするという事は、自分自身を大切にするという事です。 田口久人さんのこん […]
2019年12月26日 / 最終更新日 : 2020年1月9日 gypsyshu blog 自宅キッチン キッチンの衣替え 美味しいモノを食べるのが、何よりも楽しみです。 外食も好きですが、家での食事の方が好きです。 落ち着きますし、料理は楽しいので。 私の自宅のキッチンです。 簡単なDIYをしました。 使いや […]
2019年12月24日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 gypsyshu blog 食は命。 「人間の運命まで変えてしまう食」 私はこの言葉に、感銘うけた事により、食に興味を持ち、そして自然食を学び、現在でも飲食業界の現場に立っています。 では何を食べたら良いのか？？と思うのですが、地産地消という言 […]
2019年12月23日 / 最終更新日 : 2022年6月25日 gypsyshu blog 16時間断食 結論から言うと 話題の『16：8ダイエット』をしていました（笑）という話です。 ダイエットのきっかけは40歳になり人間ドックに行こうと思い、よくある直前だけ頑張るダイエットをしようと思ったのです。 そこで決めた事は ①休 […]
2019年12月23日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 gypsyshu blog ２分で寝れる？？ ２分で寝れる睡眠法とは 長年、不眠に悩み色々と試しましたが、一番効果があったのが、 『米軍式睡眠法』 戦場などの過酷な状況でも寝れるようにと、実際に米軍でも採用されています。6週間のトレーニングで96%の兵士が２分で眠り […]
