ふっくらとした大きなお揚げさんが主役、心温まるきつねうどん
このきつねうどんの特徴は、何と言ってもその大きなお揚げさんです。ふっくらと厚みがあり、じっくりとだしで煮込まれたお揚げは、甘くて深い味わいが特徴。このお揚げさんが、シンプルながらもコク深いうどんのだしと見事に調和し、温かく優しい味わいを生み出しています。
もちもちとした食感のうどんは、口の中でお揚げさんの甘みと絡み合い、幸せな食感を提供します。お揚げさんは、だしの旨味をたっぷりと吸収しており、一口食べるごとにその風味が口の中で広がります。