喰らうどんKURA UDON
ちぎり絵の喰らうどんの店先。家紋の暖簾の前で、羽織の自浮士が手を振り、灰色の犬が座っている
喰らうどんKURA UDON

喰らえ、この一杯。Dig in. 神戸元町 自家製麺うどんHomemade udon, Motomachi, Kobe

かすパンチ（ジオラマ風に描いた丼）

おすすめ
かすパンチ ¥1,150Recommended
Kasu Punch ¥1,150

営業時間Hours

11:30〜15:0011:30 AM – 3:00 PM

（LO 14:45）(last order 2:45 PM)

麺がなくなり次第終了May close early when the noodles sell out

  • 12時台は満席になりますAround noon we are usually full
  • 13時過ぎは、比較的ゆっくりですAfter 1 PM it is usually calmer

場所Place

みなと元町駅 2番口から徒歩1分1 min walk from Minato-Motomachi Station, Exit 2

Google ★4.3（200件・9月時点）Google ★4.3 (200 reviews, Sep 2026)

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おすすめRecommended

うどんの丼を持つ羽織の自浮士（ちぎり絵）

お昼の一杯で、午後もがんばれるように。A good bowl at lunch, for a strong afternoon.

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牛油かすBeef Abura Kasu

  • かすうどんKasu Udon¥1,050はじめての方にfirst time? start hereあぶらかすとお出汁だけの、いちばん素直な一杯です。Just abura‑kasu (crispy fried beef intestine) and our dashi — the simplest bowl.
  • 肉かすうどんMeat Kasu Udon¥1,300あぶらかすに、甘辛く炊いた肉を重ねた一杯です。Abura‑kasu with sweet-savory simmered beef — our heartiest kasu bowl.

創作うどんCreative Udon

ころ（温・冷）Koro (Strong Broth) — hot & cold

「ころ」の名前は、香露（こうろ）から。喰らうどんのころは、本場のころとは違う、店のオリジナルです。麺にまとわせて食べる、香りの立つお出汁のうどん。
かけのお出汁が飲み干すためなら、ころのお出汁は麺にからめるため。量は少なめ、味は濃いめ、香りは強め。
温かい・冷たい、どちらもできます。はじめての方は、具のない「ころうどん」から。“Koro” comes from “kōro” (香露, “fragrant dew”). Our Koro is our own original style — different from traditional koro udon: udon with a small amount of rich, aromatic broth meant to coat the noodles (not to drink). Hot or cold. First time? Try plain Koro Udon.

ころうどんのことAbout Koro Udon (Japanese)
  • ころうどんKoro Udon¥850はじめての方にfirst time? start here具を足さない、ころのお出汁そのもの。No toppings — just our rich, aromatic koro broth.
  • 肉ころうどんMeat Koro Udon¥1,100甘辛い肉の脂が、濃いめのお出汁に溶ける一杯。Sweet-savory beef in the rich koro broth.
  • ちく天ころうどんChikuwa Tempura Koro¥1,100ちくわ天が2本のります。Topped with two chikuwa (fish cake) tempura.
  • 明太とろろころうどんSpicy Cod Roe & Yam Koro¥1,150とろろがお出汁を抱えて、麺に絡みます。Grated yam and spicy cod roe on koro udon.
  • 鶏ささみ天ころうどんChicken Tempura Koro¥1,300軽い揚げものを、濃いお出汁で受ける組み合わせ。Light chicken tempura with the rich koro broth.

お出汁Classic Broth

  • かけうどんKake Udon¥700
  • カレーうどんCurry Udon¥1,100創業以来、変えずに守っている味。温泉卵を添えています。Our curry dashi, unchanged since we opened, with a soft-boiled egg.
  • 肉うどんMeat Udon¥1,200

釜玉Kamatama

  • 釜玉うどんKamatama Udon¥800
  • 釜バターうどんKama-Butter Udon¥850
  • 明太釜玉うどんSpicy Cod Roe Kamatama¥950釜玉に明太子を合わせた一杯です。Kamatama (udon with egg) with spicy cod roe.

ぶっかけBukkake (Sauce)

  • ぶっかけうどんBukkake Udon¥750
  • おろしぶっかけうどんGrated Radish Bukkake¥850
  • 鶏ささみ天ぶっかけうどんChicken Tempura Bukkake¥1,200

つけDipping Style

  • 肉汁うどんMeat Broth Dipping Udon¥900
  • 旨辛肉汁うどんSpicy Meat Broth Dipping Udon¥950
  • カレー肉汁うどんCurry Meat Broth Dipping Udon¥1,000
  • 釜揚げうどんKamaage Udon¥750
  • ざるうどんZaru Udon¥650
  • 鶏ささみ天ざるうどんChicken Tempura Zaru Udon¥1,300

気変わりセットDaily Special Set

※うどんは「本日のうどん」になりますComes with today's udon.

  • A: 小さな海老天丼セットSmall Shrimp Tempura Bowl Set¥1,300
  • B: 小さなネギとろ丼セットSmall Negitoro Bowl Set¥1,200
  • C: いなり寿司セットInari Sushi Set¥1,000

ご飯もんRice Dishes

  • 塩むすびSalted Rice Ball¥250
  • いなり寿司Inari Sushi¥250
  • たまごかけご飯Tamago Kake Gohan¥300
  • 白ごはんWhite Rice¥200
  • 高菜ごはんTakana Rice¥250
  • 追い飯Oimeshi (Rice to Finish)¥150あの出汁を、残して帰らないでください。ご飯を入れて、締めまで。Add rice to finish the last of the broth.
  • 小さなネギとろ丼Small Negitoro Bowl¥450
  • 小さな豚玉丼Small Pork Tamadon¥450
  • 小さな海老天丼Small Shrimp Tempura Bowl¥550

とっぴん具Toppings

  • 海老天二本Shrimp Tempura (2pcs)¥300
  • 鶏ささみ天二本Chicken Tender Tempura (2pcs)¥300
  • ちくわ天Chikuwa Tempura¥250
  • 土ごぼう天Burdock Tempura¥250
  • 温泉卵Soft-Boiled Egg¥150
  • 大根おろしGrated Radish¥150
  • とろろGrated Yam¥150
  • 明太子Spicy Cod Roe¥150
  • 鳴門わかめNaruto Wakame¥150
  • 牛あぶらかすAbura Kasu¥350どのうどんにも入れられます。Add abura‑kasu to any udon.

麺量Noodle Size

  • 麺小盛Small Size-¥100
  • 麺大盛Large Size+¥100
  • 麺特盛Extra Large Size+¥200

お酒Alcohol

  • サッポロ瓶ビールSapporo Bottled Beer¥600
  • ハイボール缶Highball (Can)¥400
  • 酎ハイ缶Chuhai (Can)¥400

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こだわりWhat we care about

01自家製麺Homemade noodles

喉越しとコシのバランス。
「泳ぐような」食感を求めて。
その日の気候に合わせて加水率を調整し、
毎日店内で製麺しています。Smooth and springy. We adjust the water to each day's weather and make the noodles here every day.

02お出汁Dashi broth

北海道産昆布、数種類の削り節。
毎日引く、透き通った黄金色の出汁。
最後の一滴まで飲み干せる、
優しくも力強い味わいです。Hokkaido kombu and several kinds of dried fish flakes, made fresh every day — clear, golden, gentle and strong.

03牛油かすBeef abura‑kasu

湊川商店街の油かす専門店
「横山商店」から仕入れています。
牛の小腸をじっくりと時間をかけて揚げ、
余分な脂を抜いた「油かす」。
外はカリッと、中はプルッと。
凝縮された旨味が出汁に溶け出します。From Yokoyama Shoten, an abura‑kasu specialist in Minatogawa shopping street. Beef small intestine, slowly fried to remove extra fat — crisp outside, tender inside, melting rich flavor into the broth.

店主の言葉A word from the owner

いらっしゃい！Welcome in!
羽織を着て手を上げる自浮士（ちぎり絵）

店主のことAbout the owner

店主の自浮士（じぷし）です。

1979年、東京の築地生まれ。深川で育ちました。

20歳の春、篠山の古民家の自然食の店に無報酬で飛び込みました。
そこで教わったのは食は命ということ。いまも変わりません。

一度は東京へ戻るつもりで物件まで探しました。
けれどハンドルを握りながらふと思ったんです。
東京の空は低い。

神戸の街並みに惚れていました。それで関西に決めました。

2013年、この店を開きました。
修行は自然食と和食。うどんは我流です。

I'm Jipushi, the owner.

Born in 1979 in Tsukiji, Tokyo, and raised in Fukagawa.

At 20, I joined a natural-food restaurant in an old house in Sasayama, working without pay. What I learned there was that food is life. That hasn't changed.

I once planned to go back to Tokyo and even looked for a place. But behind the wheel one day, it struck me: the sky in Tokyo is low.

I had fallen for the streets of Kobe, so I chose Kansai.

I opened this shop in 2013. I trained in natural food and Japanese cuisine. My udon is self-taught.

この店のことAbout the shop

外食の醍醐味は、家では味わえないものにあると思っています。打ち立ての麺は、家では味わえません。

そして、うどんという食べ物そのものです。春夏秋冬、老若男女。体調のいい日も、よくない日も。いつでも食べられるものは、そう多くありません。ソウルフードだから、この店を始めました。

目指しているのはオンリーワンであることです。だから、かすうどんも、うちだけの一杯にしました。それが「かすパンチ」です。

食べた人の、活力源になってほしいと思っています。

I think the joy of eating out is having what you can't have at home. Freshly made noodles are one of those things.

And udon itself. Any season, anyone, on good days and not-so-good days — few foods are like that. It's soul food, so I started this shop.

I aim to be one of a kind. So we made our kasu udon into a bowl you can only get here: the Kasu Punch.

I hope each bowl gives you energy for the rest of your day.

過ごし方How people spend time here

昼どきは、仕事の合間に一杯食べて、さっと戻る方が多い店です。

お昼を少し外した13時過ぎは、比較的ゆっくりお過ごしいただけます。
ラストオーダーは14時45分。仕事の合間が遅くなった日も、どうぞ。

試合の日には、ヴィッセル神戸を応援する方々が自然と集まることもあります。

一人でも、仲間とでも、いつも通り過ごせる店でありたいと思っています。

At lunchtime, many people come for a quick bowl between work and head right back.

After 1 pm it's usually calmer. Last order is 14:45 — come by even when your break runs late.

On match days, Vissel Kobe supporters sometimes gather here naturally.

Alone or with friends, I want this to be a place where you can just be yourself.

店では店主がつくった歌を流しています。

うどんの湯気といっしょに耳に残った一曲があったらここで聴けます。

In the shop, we play songs the owner made himself.

If one stayed with you along with the steam, you can listen here.

店主の歌「ばかになれ」The owner’s song “Baka ni Nare”

歌の MV（YouTube）Music videos (YouTube) ぜんぶの曲（Spotify）All songs (Spotify)

喰らうどん　店主　自浮士（じぷし）

Jipushi, owner of KURA UDON

店主 自浮士（じぷし）は、うどんの傍ら、うどんに関係のないものを作っています。
AI、音楽、動画など、いろんなものづくり。Owner Jipushi makes things that have nothing to do with udon, alongside the shop — AI, music, videos and more.

店主 自浮士（じぷし） の SNSFollow the owner, Jipushi YouTube Instagram TikTok note Substack X

店舗情報Visit us

ちぎり絵の神戸の港。モザイクから海越しに見たポートタワー、ホテル、海洋博物館と六甲の山。タワーの左の赤い印が喰らうどんのあたり
赤い印のあたりが喰らうどん。南へ歩くと、すぐ港です。The red pin marks KURA UDON. Walk south and you are at the harbor.
喰らうどんKURA UDON
営業時間　11:30〜15:00Open 11:30 AM – 3:00 PM

ラストオーダー　14:45
※麺がなくなり次第、早めに終了する場合があります。
お昼を少し外した13時過ぎは、比較的ゆっくりです。Last order 2:45 PM
We may close earlier when the noodles are sold out.
Usually calmer after 1 PM.

電話する 078-381-7069Call +81-78-381-7069

Googleマップで開くOpen in Google Maps

〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通り3丁目6-173-6-17 Sakaemachi-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0023, Japan

神戸市営地下鉄 海岸線「みなと元町駅」2番口から徒歩1分
JR・阪神「元町駅」から徒歩約6分
ノエビアスタジアム神戸（御崎公園駅）へは、みなと元町駅から海岸線で4駅・御崎公園駅から歩いて約5分
定休日：不定休
席数：16席（カウンター6席・テーブル10席）
お支払い：現金／QRコード決済（PayPay・d払い）1 min walk from Minato-Motomachi Station (Kobe Subway Kaigan Line), Exit 2
About 6 min walk from Motomachi Station (JR / Hanshin)
To Noevir Stadium Kobe: 4 stops on the Kaigan Line to Misaki-koen Station, then about 5 min on foot
Closed on irregular days
16 seats (6 at the counter, 10 at tables)
Payment: Cash, PayPay, d-barai (QR code payment)

喰らうどん Instagram @kuraudon_KURA UDON Instagram @kuraudon_　食べログTabelog

お知らせNews (Japanese)

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    町で働く人も、ピッチで戦う人も。午後をがんばる一杯を。For people who work in town, and those who play on the pitch — a bowl for a strong afternoon.

    店主はヴィッセル神戸を応援しています。The owner supports Vissel Kobe. ヴィッセル神戸公式サイト