MENU
  • うどん紹介
  • MENU
  • こだわり
  • お知らせ
  • 雑記ブログ
  • 店主ブログ
神戸元町の自家製麺喰らうどんのホームページ
喰らうどん
  • うどん紹介
  • MENU
  • こだわり
  • お知らせ
  • 雑記ブログ
  • 店主ブログ
  1. ホーム
  2. うどん紹介
  3. 鳴門わかめうどん

鳴門わかめうどん

2023 11/23
うどん紹介
2023年11月23日

鳴門わかめの豊かな味わいが生きる、海の恵みたっぷりのうどん

鳴門海峡の潮流に育まれた、栄養豊富な鳴門わかめを使ったうどんは、海の恵みを存分に感じられる一品です。このうどんは、鳴門わかめ特有のシャキシャキとした食感と、磯の香りが特徴。わかめの自然な風味が、シンプルながら深い味わいのだしと絶妙に調和し、優しくも満足感のある一杯を提供します。

麺は、もちもちとした食感の自家製麺うどん。わかめの繊細な食感と相まって、口の中でほどよく絡み合います。うどんには、だしの旨味とわかめの甘みがしっかりと染み込んでおり、一口食べるごとに海の恵みが口の中で広がります。

この鳴門わかめうどんは、シンプルながらも深い味わいが特徴です。わかめの健康効果も期待でき、心も体も温まる一品。海を感じる優しい味わいを、ぜひご堪能ください。

  • Bluesky
うどん紹介
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 特製カレーうどん
  • きつねうどん

関連記事

  • 明太豆乳クリーム
    2024年2月18日
  • ブタキムチゲ
    2024年1月25日
  • 土ごぼう天ころうどん
    2023年11月30日
  • 明太釜バターうどん
    2023年11月24日
  • かすつけうどん
    2023年11月23日
  • 月見かすうどん
    2023年11月23日
  • きつねうどん
    2023年11月23日
  • 特製カレーうどん
    2023年11月23日
プロフィール
S__213884930

代表: SHUICHI HAGIWARA(ジプシ)

出身: 東京

経歴: 東京での生まれ育ち、銀座のレストランで働く日々。20歳の時、「食は命」という考えに深く触れ、自らの意志で丹波篠山へ行き、無報酬で自然食を学びました。その後、居酒屋、焼き鳥屋、和食店など、様々な飲食店の出店やマネージメントに携わりながら、自分なりの食に関する哲学を磨きました。2013年5月、ついには神戸元町で自分のうどん屋を開店。ここでは自然食に基づく、無手勝手流のうどんを通じて、食材の質と命の大切さを伝えています。

© 喰らうどん.