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こだわり 当店では、最高峰の小麦である「金斗雲(きんとうん)」を使用し、うどんへのこだわりを体現しています。この「金斗雲」は、輝く色調と驚くべき美しさを持っており、見た目の美しさとおいしさを兼ね備えた小麦です。 【】 黄色みを...
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