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北朝鮮は2023年11月21日に「チョルリマ（千里馬）1型」と呼ばれる新型ロケットを使用し、軍事偵察衛星「マルリギョン（万里鏡）1号」を搭載して、衛星の打ち上げを目的として弾道ミサイル技術を使用して発射しました。この発射は、北朝鮮のトンチャンリ（...

  Amazonの朗読サービス「Audible」で、新しい読書の世界へ 朝のウォーキング中、長い通勤時間、家事をしながら。これらの日常の瞬間を読書の時間に変えましょう。それがAmazonの「Audible」で実現可能です。40万タイトル以上のオーディオブックを提...

チャーガ（カバノアナタケ）とは？ 「幻の茸」と言われるのキノコです。マスコミにも多く取り上げられ、一時は入手が困難なほど大ブームになりました。チャガはロシア、北海道など寒冷地で白樺に寄生します。生木に発生する菌核を指し、長いものでは約15年...

7号食とは『１０日間7号食だけで過ごす』という食事法 1号食 好きなものを好きなだけ食べます。お酒やスイーツ、パン、ラーメンなどもここに入ります。 2号食 3号食にさらにおかずが1品増えたものを食べること。ご飯の割合がかなり少なくなり、脂肪分や添...

一番好きな食べ物は？って聞かれたら昔から『枝豆』と答えるくらい枝豆が好きなんです。   今回は枝豆について話ます。   まず、枝豆は大豆だって知ってますか？   枝豆というのは、大豆を未熟な状態で、収穫したものです。   さらに...

1日の中で、少しだけ落ち着いて、自分自身に意識をおくことで人生が変わる。 仕事の事、これからの事、家族の事、友人、恋人の事を考えて、頭の中が忙しい時ありませんか？そんな「心に今がない」時こそ、マインドフルネス瞑想を、おすすめします。 マイン...

食べ方で人生は変わる 食べる事とは、生きる事です。 つまり「食は命」です。 その「食」も食べ方によって、生き方も変わります。 食を大切にするという事は、自分自身を大切にするという事です。   田口久人さんのこんな詩があります。 食べ物を粗末...

「人間の運命まで変えてしまう食」  私はこの言葉に、感銘うけた事により、食に興味を持ち、そして自然食を学び、現在でも飲食業界の現場に立っています。 では何を食べたら良いのか？？と思うのですが、地産地消という言葉もありますが私は 〚身土不...

結論から言うと 話題の『16：8ダイエット』をしていました（笑）という話です。 ダイエットのきっかけは40歳になり人間ドックに行こうと思い、よくある直前だけ頑張るダイエットをしようと思ったのです。 そこで決めた事は ①休みの日以外酒を飲まない（週...