gypsyshu– Author –

明太釜バターうどんにブラックペッパーをかけるのは、まさに味のマジック！この組み合わせ、めちゃくちゃ美味しいんですよ。まず、明太子のピリ辛がうどんと合わさって、海の味がふわっと広がるんです。そこにバターのクリーミーさが加わって、辛さがちょ...

うどん屋の店主が語るビットコインの世界 【】 今日は、うどんをこねながら、ビットコインの世界を紐解いていきます。サトシ・ナカモトが作ったこのデジタル通貨、一体どんなものなのでしょうか？ 【】 2008年のある論文から始まったビットコイン。2009年...

かすつけうどん 牛油かすを使った独特のつけ麺スタイル かすつけうどんは、牛油かす（牛の小腸を揚げたもの）を主要な食材として使用したつけ麺です。この料理の特徴は、そのつけダレにあります。つけダレは、牛油かすの豊かな風味と旨味が溶け込んだ濃厚...

「月見かすうどん」— 牛油かすと卵の絶妙なハーモニー 今期からの新メニュー「月見かすうどん」は、牛油かすのコク深い味わいと滑らかな卵のマッチングが魅力の一品です。牛油かすは、牛の小腸をじっくりと揚げたもので、その独特の香ばしさと深い旨味がう...

ふっくらとした大きなお揚げさんが主役、心温まるきつねうどん このきつねうどんの特徴は、何と言ってもその大きなお揚げさんです。ふっくらと厚みがあり、じっくりとだしで煮込まれたお揚げは、甘くて深い味わいが特徴。このお揚げさんが、シンプルながら...

鳴門わかめの豊かな味わいが生きる、海の恵みたっぷりのうどん 鳴門海峡の潮流に育まれた、栄養豊富な鳴門わかめを使ったうどんは、海の恵みを存分に感じられる一品です。このうどんは、鳴門わかめ特有のシャキシャキとした食感と、磯の香りが特徴。わかめ...

特製だしの秘密と温泉卵の魔法が融合した、伝統のカレーうどん ひとくち口にすれば、その深みとコクが広がる、当店自慢のカレーうどん。長年にわたり愛され続けているこの一品は、特製のだしと温泉卵の絶妙なハーモニーが鍵です。私たちのだしは、厳選され...

Changpeng Zhao（通称CZ）がBinanceのCEOを辞めたって知っていますか？Binanceって、世界で一番大きい暗号通貨取引所なんですよ。でも、とてつもなく大きなニュースが飛び込んできました。CZさん、アメリカのマネーロンダリング（お金の洗浄）法に違反した...

北朝鮮は2023年11月21日に「チョルリマ（千里馬）1型」と呼ばれる新型ロケットを使用し、軍事偵察衛星「マルリギョン（万里鏡）1号」を搭載して、衛星の打ち上げを目的として弾道ミサイル技術を使用して発射しました。この発射は、北朝鮮のトンチャンリ（...

NFTの歴史は、デジタルアートとブロックチェーン技術が結合した斬新な分野の進化を示しています。それぞれの年ごとの重要な出来事を振り返ってみましょう。 NFT（ノンファンジブルトークン）の歴史 【】 始まり: アーティストのケビン・マッコイが「Quantu...